Il me restait une tranche de blanc de dinde dans mon réfrigérateur et comme j'avais décidé de préparer des œufs mimosa, je l'ai ajouté à mes ingrédients
Coucou mes gourmands.
Je peux vous promettre que c'est une entrée simple mais qui plaira à beaucoup d'entre nous.
Des œufs mimosa au thon.
C'est très léger et délicieux.
On peux mettre tout ce qu'on aime des épices, des olives noires, des câpres.
Le choix est vaste.
Bonne journée à tous....
Coucou mes gourmands.
Je vous présente une belle entrée.
C’est frais, facile et délicieusement gourmand.
L’idée est de faire des œufs mimosa avec du tarama.
Vous les saupoudrez de blancs d’œufs hachés.
Le côté croquant des œufs de saumon.
J’ai adoré, c’est très original.
Servez les, dans des verrines.
Vos invités, seront bluffés par le goût de ces petites mignardises.
Bonne journée à tous.
Voilà des petits oeufs mimosa en forme de poussins qui plairont à toute la famille ! À déguster avec une salade agrémentée d'asperges vertes, de copeaux de parmesan et d'une vinaigrette au balsamique.